Billdale föddes 2015 i grönskande Billdal, av tre vänner med en stor kärlek till öl och en längtan efter smaker vi saknade.
Vi är ett litet bryggeri som brygger med hjärta och nyfikenhet, och under året experimenterar vi med många olika ölstilar. Mest kända är vi för våra humliga, välbalanserade öl – skapade för att både överraska och kännas igen.
Vårt hem finns i Brygghallen på Ringön, där vi delar utrustning, erfarenheter och passion för hantverket med andra bryggerier.
Våra öl finns på Systembolaget och på restauranger som gillar det vi gör. Vi strävar inte efter att vara störst, bara att göra riktigt bra öl – med balans, glädje och ett stänk av Billdal.